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赤貝 赤貝開き 20枚 (寿司ネタ・刺身用・天然赤貝開き)

1036円

赤貝 赤貝開き 20枚 (寿司ネタ・刺身用・天然赤貝開き)


商品の説明

赤貝 赤貝開き 20枚 (寿司ネタ・刺身用・天然赤貝開き)

  • お寿司屋さんが使う業務用の赤貝開き。
江戸前寿司のネタとしても有名な赤貝。
赤貝のお刺身は、コリコリッとした食感が特徴で、噛むほどに広がる甘みと旨みがたまりません!
  • 獲れたて赤貝を開いて急速冷凍。
1パックで20枚入りです。
肉厚な赤貝のコリコリ触感をご家庭でお楽しみ下さい!
  • 新鮮な活〆赤貝を開きにしてあります。
解凍して寿司しゃりにのせるだけでお寿司が完成!
寿司ネタの大定番、赤貝をご家庭で!
  • 面倒な赤貝の下ごしらえが不要です!
赤貝は、殻を割って身を取り出して、ウロを取ったりと下ごしらえが大変です。
しかし、こちらの「赤貝」はスライス済みで解凍するだけでとても便利!

  • お父さんの晩酌にもピッタリ。
新鮮な生赤貝を手作業で丁寧に開いてから、スライスしています。
解凍するだけですぐに使えるので、おかずにもう一品としても◎
  • 冷凍庫にストックしておけば大活躍!
まとめてお買い求めになられる方も多い人気商品です。
面倒な下ごしらえは不要ですぐに食べられる!
忙しいあなたの味方です。
  • 赤い理由、知っていますか?
赤貝の身が赤い理由は、人間と同じようにヘモグロビンが含まれているからです。
赤貝は、非常に栄養価も高くビタミン、鉄分、カルシウムが豊富です。
  • アレンジしてもお楽しみ下さい!
酢飯と相性抜群、お刺身や寿司ネタにピッタリです。
わさび醤油やポン酢でお召し上がり下さい。
カルパッチョ風のサラダもオススメです。

  • お刺身赤貝の解凍方法
お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。
解凍を急ぐ場合は、冷凍赤貝をポリ袋に移して、必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。

※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。
  • 業務用パッケージでお届けします
​【凍結前の加熱の有無】加熱しておりません
【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がり下さい。

※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。
※異物(貝殻欠片)の除去には万全を期しておりますが、万一付着・混入しておりました場合、取り除いてお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。

赤貝 赤貝開き 20枚 (寿司ネタ・刺身用・天然赤貝開き)

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